SNSで盛り上がった選りすぐりのネタを紹介するcitrus。
今回は話題の情報から少し離れてひと休み。身の回りに転がっている、ちょっとした “気になる” に着目。アンケートを実施しました！
お題は『桜餅の葉っぱは、どうしますか？』
「食べる」「捨てる」、それとも「別の料理に使う」……!? さて、どんな結果になったでしょうか。
■気になる結果は…
アンケート実施期間:2023年3月23日～3月25日 n＝906
「食べる」68.4%（620人）
「捨てる」31.5%（285人）
「別の料理に使う」 0.1%（1人）
となりました！
ここで皆さんからの 声をご紹介。
■「食べる」68.4%（620人）
・食べます。甘さと塩味が絶妙！
・自分で作ると分かるが、これが一番高価な食材で唯一の桜要素。食べないともったいない
・食べますけど、お餅とは別に食べます。葉っぱをとって、桜の薫りの甘いお餅を楽しんで、口中に甘さが残っているうちに塩漬けの葉っぱを味わいます。豊かな味わいになりますよ
■「捨てる」31.50%（285人）
食べないです。 知り合いの和菓子職人に聞いたのですが、サクラの葉は乾燥を防ぎ、香りを付けるためであり、はがして食べるそうです
いかがでしたか？ では、また次回のアンケートまでお楽しみに。
（ツイナビ、Facebook navi調べ）