味噌は "あるもの" を一緒に混ぜると一瞬で溶かせる？時短につながるライフハック

麦ライス@シェフ/料理家 （@HG7654321）さんの投稿が話題になっています。

 

 

ネギだから云々ではなくて、物理的な問題なのでネギ嫌いな人は油揚げとかでもOKです。

 

な、なんと……これは知らなかったです。

 

でも、言われてみると納得の方法ですね。

 

 

 

 

ちなみに、ズボラな私はいつもこうしていました。

 

 

 

さらにコメント欄にはこのようなアドバイスも。

 

確かにカレーとかシチューとか、何かしら溶かす系の料理（？）には応用できそうですね。

 

今度作る時、さっそく試してみます。