『チキンラーメン』といえば、言わずと知れた日清食品のロングセラー商品。その公式ホームページにアレンジレシピが掲載されていることをご存知でしょうか。今回は筆者が特にオススメしたい、5分でつくれちゃうお手軽レシピ2品をご紹介したいと思います！
■【つけたまチキンラーメン】5分でつくれちゃうつけ麺レシピ!!
まずご紹介したいのは、約5分でつくることのできるお手軽アレンジレシピ「つけたまチキンラーメン」です。その名の通り『チキンラーメン』を溶き卵にくぐらせて食べる料理で、材料1人分が『チキンラーメン』1袋、卵、お好みでねぎと少なくお手軽なのも嬉しいポイント。
作り方も『チキンラーメン』をつくって刻んだねぎをトッピングし、溶き卵を用意するだけなので非常にシンプル。早速実食してみることに……！
口に運ぶと、チキンラーメンの濃厚な旨味と卵のまろやかな風味が広がり、実に優しい味わい。ねぎのシャキッとした食感も良いアクセントとなっていて、非常に美味しかったです！ 麺も卵とよく絡み、最後まで美味しくいただきました！
ちなみに、食べ終わったあと、残ったスープに余った溶き卵を流し込み、ご飯を投入して食べても非常に美味しかったのでオススメ！ 短時間でできるので、皆さんもぜひつくってみてはいかがでしょう。
■【ミルチキ】牛乳にチキンラーメンをドボンッ！ 絶品カルボナーラ!?
続いては、ネットでもバズったという超簡単アレンジレシピ「ミルチキ」をご紹介！ 鍋で温めた牛乳にチキンラーメンを入れる……という大胆な発想に思わず度肝を抜かれますが、果たしてどんな味がするのでしょうか。早速つくってみることに……！
1人分の材料は『チキンラーメン』1袋、水220ml、牛乳220ml、黒コショウと粉チーズを適量。作り方は鍋の中に牛乳220mlと水220mlを注いで沸騰させ、そこにチキンラーメンを投入して煮込みます。3分ほど経ったら鍋からどんぶりに移して、好きな量の黒コショウと粉チーズをかけて完成です。
肝心な味を確かめるべく実際に食べてみると、濃厚でコクがある味わいとなっていて、まるでカルボナーラを食べているかのよう。ピリッとしたコショウもいいアクセントになっていて、何とも言えない贅沢な気分になれました。
パスタよりも麺が細くパパっと食べられるので、ちょっとした間食や夜食にもぴったりなこちらのレシピ。気になった方は、ぜひつくってみてください！