【雑学クイズ】ポン酢の名前のルーツはどこでしょう?

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citrus 編集部

 

■気になる解答は…

 

 

 

答えは……「④オランダ」でした!

 

 

■解説

 

鍋料理に欠かせない「ポン酢」は、長崎の出島から日本国内に伝わり、いつしか果汁に醤油を加えた調味料として使われるようになりましたが、この名称はオランダ語の「pons(ポンス)」という飲み物に由来しています。

 

「ポンス」とは、日本でいう「橙(だいだい)」のしぼり汁に酒や砂糖を加えた温かい飲み物のことで、その味が日本の酢を連想させたことから「酢」という字を当てたのが始まりです。

 

 

こちらの問題は、『大人の教養 博識雑学2000』を参考に出題しています。

 

 

 

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