■気になる解答は…

 

 

答えは……「④アヒル」でした！

 

 

■解説

 

合鴨は「鴨鍋」や「鴨南蛮そば」などに使われる身近な食材です。合鴨というと特別な気がしますが、日本で売られている合鴨肉のほぼ100％は実は「アヒル」。そもそも合鴨とは、マガモとマガモを家禽化したアヒルの交配種なのですが、食肉業界では慣習としてアヒルを合鴨と呼び、店もそれに従って提供しているそうです。

 

 

こちらの問題は、『大人の教養 博識雑学2000』を参考に出題しています。

 

 

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