Takayuki KAMIYA （@Taka09KMY）さんが投稿した、全オーナーシェフに宛てた投稿が話題になっています。

 

 

ミシュランが話題ですがもう今年は自分のお店潰さなかっただけで全員凄いと思うの。

お店無くしちゃった人も戦ったと思うの。

オーナーシェフたちみんな凄いよ。

— Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) December 7, 2020

 

僕は自分がそうだからかオーナーシェフ大好きというか尊敬してます。(人間的な好き嫌いはさておき)

たくさん悔しいことがあった年だと思います。

生き延びて是非健康でいて、美味しいもの作り続けてください。

— Takayuki KAMIYA (@Taka09KMY) December 7, 2020

全てのオーナーシェフに拍手ですね。

ホントそう、美味しい料理いつもありがとうございます✨

— post (@post68108313) December 8, 2020

ほんと、お店守った人達凄い https://t.co/DLiKiN7q9G

— しょうたろー (@takasho666) December 9, 2020

実際、このツイートに励まされた人もいました。

宴会屋やってる身には沁みます…元気づけられました、ありがとうございます。もう少し頑張ってみようと思います！

— 鈴木 美和 (@janis_futa) December 8, 2020

ミシュランとは程遠い、両親が小さな町の中華料理店をやっています、今も潰さず元気に営業中です！お父さんお母さん、がんばってるね！

— Hannah (@Hannahk1112) December 8, 2020

しがない1スタッフ（え？）だけど頑張ってるよ！
日々試行錯誤だけど！
正直言うと怖いこともあるけど！

それでも働くみんな偉い！！
お互いに誉め称えていこうぜ！！！ https://t.co/7WufcNicYZ

— くろまめ (@kuromame_n1) December 8, 2020

そして忘れちゃいけないのが......。

それを支えた常連さんも偉いと思うのです♪

— クルル (@kululushousa) December 8, 2020

自分が好きな店には、今後も残って欲しい思いなので自分ができる限りのことをしようと定期的に寄ったりしてます。

— 絵描きのミスタァ (@Misterillust) December 8, 2020

少しでも支えになれば、と通ってる常連客さんも偉いですね。

業種違うけどうちも頑張った。来年も生き延びられますように✨✨✨✨✨✨✨

— Betelgeuse (@ZINDAIGLASS) December 7, 2020

飲食店に携わっている方々はもちろん、どの業界にいても今年は本当に大変だったと…いや、まだ大変だと思います。

 

それでも頑張って働いている全ての方々は本当に賞賛されるべきです。

 

 

これからもお互い協力し合って、お店を続けてもらいたいですね。