チェーン店を鼻で笑ったりはしない!「本当に舌が肥えてる人」に関する投稿に共感の嵐
SNSで盛り上がった選りすぐりのネタを紹介するcitrus。
朕讃(@identity_65535)さんの投稿が話題になっています。
ほんとうに舌が肥えてる人って、たとえばマクドナルドを食って「なるほど、これは万人が受け入れる合理的な味だ。」とか、めちゃくちゃ高いのを食って「これはもう自己満足の領域だけど、私にはわかるぞ。素晴らしい。」みたいな、どんな料理にも意図や良さを見出せる人のことなんじゃないかと。
— 朕讃 (@identity_65535) September 7, 2021
マックとか牛丼を鼻で笑うようなのを舌が肥えてると思ってる人が多い気がするけど、ほんとうに価値がわかる人ってのはどんなところにも意味を見出せる人なんじゃないかなあと思う。どれだけの歴史や葛藤、選択の積み重ねでチェーン店の味が成り立っているのか、その想像力もないのが美食家なんて。
— 朕讃 (@identity_65535) September 7, 2021
その通りですよね!
「安物だから食べない」というのを舌が肥えてるって思ったら大きな間違い!
分かりみ深い
— 小鍛冶正宗 (@YwavwQ6BrRnNfzq) September 8, 2021
この通りだなあ。食べ物もそうだけど、舌って慣れちゃうから、常に安いワインから高いワインまで、分析しながらバランス良く飲み続けること大事。高さには懐具合により限度アリ https://t.co/rvJNvkTN4a
— ERIKO YOSHIDA『ワインを飲めばすべてうまくいく』発売中 (@erikomri_wine) September 8, 2021
昔から思ってた。
高級食材しか食べない!みたいな人は、本当に解ってるのか怪しいと。 https://t.co/CPVCjKY8WV
— 拉麺万プルデター (@Diverdown_man) September 8, 2021
ご飯だけじゃなくて割と何事にも通ずる気がする https://t.co/D5SprTnfPP
— hauer (@hauer2021) September 8, 2021
これは食以外にも言えることかもしれませんね。
どの分野でもそうだけど、本当に理解のある人って心の器の大きさが桁違いなんよね。
ピンからキリまで、酸いも甘いも、全部受け入れて客観的に見ることが出来るというか。
少なくとも攻撃的な人には会ったことがない。 https://t.co/yMygIl7e3Z
— M.RYOHTA/森川亮太 (@M_ichirinka) September 8, 2021
ワイら料理人も普通に高級肉を味見して味の良し悪しを学んでいくわけだが、普通にマックのナゲット好きだし、ファミチキ美味いと思ってるよ。 https://t.co/5KuV2Ojnyr
— 測 定 君 @ ゴ リ 山 (@yama_p2525) September 8, 2021
大先輩デザイナーは、総務の人がエクセルで作った味気ないチラシを見て「少ない時間で作られていて、機能を十分果たしてるからあれで良い」って言っていて印象的でした。そうなんですよね。 https://t.co/UzoXuDVaUP
— トミナガハルキ/デザイン事務所AMIX (@asobodesign) September 8, 2021
間違った高ぶりは恥ずかしいので控えたいですね!