SNSで盛り上がった選りすぐりのネタを紹介するcitrus。

 

今日はえなが （@_____enaga）さんのレシピを紹介します。

 

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フライパン1つで作る
濃厚カルボナーラのレシピです。
お昼ご飯にぜひ作ってみてください！ pic.twitter.com/5GfaKavWFj

 

— えなが (@_____enaga) August 15, 2022

 

 

カルボナーラといえば……初心者には難しそうな響きですよね。でもフライパン1つで出来ちゃう、とっても簡単なレシピでした～！

 

フライパンに材料を入れていくだけで、本格的なカルボナーラが完成します！ 是非作ってみてくださいね♪

 

 

【材料（1人前）】

 

【作り方】

 

1. ベーコンを好みの大きさに切りフライパンで焼く。焼けたら一旦取り出し別のお皿によけておく。そのフライパンに水を入れ、沸騰させる。塩、オリーブオイルをいれ、半分に折ったパスタ麺を入れる。

 

2. お湯が半分になるまで茹でたあと、牛乳、コンソメ顆粒を入れる。牛乳が半分ほど減ったら、生クリームを入れてとろみをつける。

 

3. 生クリームが全体に行き渡り、汁気がなくなったら火を消し、卵黄1個と粉チーズを加えて混ぜ合わせる。

 

4. お皿に盛り付けて完成！

 

 

えなが （@_____enaga）さんは、ほかにもたくさんのレシピを投稿しています。気になる人は是非チェックしてみてくださいね。