中川 悟 | しょうがないしょうが焼き（@satoru_nkgw）さんの「ラストオーダー」に関する投稿が話題になっています。

 

飲食の現場の方、ラストオーダーいただくとき、
「なんでもお持ち帰りできますのでご自宅で二次会どうですか？」
と一言添えてください。

20時終了が残念なのは店側だけじゃないです。
飲み足りない、どこもやってない、買い物寄るのもめんどくさい。

喜んでもらえて確実に売上上がります。#飲食店

— 中川 悟 | しょうがないしょうが焼き (@satoru_nkgw) January 10, 2021

 

なるほど！

 

これには、称賛の声が寄せられました。

 

凄いいいアイディアですね！
この方法で救われる飲食店もあるはず！
またいい気分で帰れるからリピートもするかも！

— ゆすけ@金融リーマン (@yusuke_biz_) January 11, 2021

 

思い付きもしませんできた！
ただ客数減売り上げ減にうんざりしてただけで…そしてそんなオーダーが入ったら閉め作業進めていたとしても快く作って欲しいです！

— てぃー✨orp6✨ (@moco_mp) January 11, 2021

 

この手があったか。。。
飲み会以外にも、仕事帰りにお持ち帰りして家飲みとかもありかも。

— のぃ＠闇に葬る (@noi0000) January 11, 2021

 

お客さん側からはこのような声が。

 

本当に本当にそうなんです…！！
出勤しないとできない仕事かつ職場から自宅が遠いので定時に帰っても自宅最寄りに着くのが19:30頃になるんです…

「なんでもお持ち帰りできますよ」
この一言はすごく嬉しいです！！！！！

— ストロング姐さん.exe (@non_stop_BBA) January 10, 2021

 

これ、とてもいいアイデアですね❗️

二次会テイクアウトに限り、少しおまけしてください笑笑

— ぽんかん (@dzXFjTqHJAlTnrt) January 11, 2021

 

僕もテイクアウトができるコロナ禍になってから、外食の度に会計額跳ね上がってます！色々食べれて、気軽に残せて、持って帰れる！家でまた楽しめる大賛成です。

— しゅーへー社長 (@shuhei_shacho) January 10, 2021

 

また、このようなアイデアも寄せられました。

 

それも良いですけど、20時以降もお一人様のお客様のみ入店可ってやったらお店もお客様もwin winな関係になりそうですがね。。

— トモてん (@tomoten1217) January 11, 2021

 

ZOOMで2次会するために、おひとり様セット作るのはどうでしょう？

— MM (@casadibambora) January 11, 2021

 

二次会やオンライン飲み会を踏まえた販売の流れが、今後当たり前になっていくかもしれないですね。

 

確かに

１次会→リアル店舗
２次会→（テイクアウトして）オンライン飲み会

は、今後のテンプレかも

— nomat@猫柱「猫の呼吸 ｽﾊｰ」 (@nomat_it_works) January 10, 2021